馬刺しの魅力に目覚めて



馬刺しの食べ方

熊本と言えば色んな名物がありますがやはり馬刺しは外せないでしょう。 馬刺しと言えば薄く切った馬の肉を生で食べますが、その食べ方としては、醤油におろししょうがやニンニク、刻みネギなどの薬味を入れてそれにつけて食べます。 こ…

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熊本名物馬刺し

熊本というと何を思い浮かべますか。 今ではすっかり全国でも人気となったゆるキャラのくまもんを思い浮かべる人も多いでしょう。 その他にはカルデラで有名な阿蘇や熊本城、食べ物で言うと馬刺しやからしレンコン、太平燕、いきなり団…

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